boeuf (saone et loire)

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

Marché de producteurs

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Marché de producteurs locaux et/bio : maraicher bio, fromages chèvre et brebis, oeufs, charcuterie traiteur, pain, pâtisseries toutes les semaines. Ponctuellement, viande porc et boeuf bio, et affutage. Animations régulières, suivre l'actualité du marché sur Facebook.

Marché fermier

Blanzy 71450

Du /00/1e16 au //099

Marché des producteurs. Fromage de chèvre, œufs, commande de volaille, viande de bœuf, confitures artisanales.

Le Brunch d'Apéro Cluny

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny

ANNULÉ - Découverte des vins Bio de Leynes et alentours

Leynes 71570

Le 12/09/2021

ANNULÉ - Le Picnic est un repas complet organisé autour de la découverte des vins bio de la commune et des environs. Chaque plat est accompagné d'un verre de vin présenté le producteur. Apéro durant une heure dans notre cave et cour attenante, Terrine maison/salade Boeuf Bourguignon Fromage de chèvre Flamusse bourguignonne Café L'après-repas pourra être consacré à la visite libre du village à l'aide d'un guide papier remis par les organisateurs.

Fantastic Picnic "cooking show" à l'hôtel les Sept Fontaines !

Tournus 71700

Le 12/09/2021

Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !

Les Gourmandises de Bibracte

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Le 12/09/2021

Description détaillée de votre Picnic : 8h30 - Randonnées Gourmandes accompagnées par nos guides. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation. Gratuit. 10h - NOUVEAU : Balade spectacle, gourmandises poétique et musicale en entrant dans l'univers sensible des coteaux de Bibracte à la fin de l'été. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation, places limitées. Gratuit. 12h30 - Rdv au sommet du Mont Beuvray pour un marché du terroir : vous pourrez concocter votre Fantastic Picnic auprès des producteurs du territoire qui vous proposeront leurs meilleurs mets et produits Gourmands. Et dès votre arrivée… Une Gourmandise pour vos oreilles : scène ouverte avec des groupes locaux ! 14h - Concert dans le cadre du Festival du Jazz en Morvan, “Maria Heller Quartet “ ! Puis… Comme d'habitude, apportez vos instruments pour finir en toute convivialité pour un bœuf musical.

Le Sensas'Mauny

Rosey 71390

Le 12/09/2021

Nous vous accueillons le dimanche 12 septembre de 11h à 18h (entrée gratuite). Vous pouvez venir avec votre propre picnic ou le confectionner sur place avec nos producteurs locaux partenaires, présents toute la journée. Au cours de cette journée, nous vous proposons plusieurs animations: - des balades en attelage (départ à 14h, 15h et 16h) - Visite du village de ROSEY avec commentaires historiques (église classée, lavoir, maisons de maitre) à 15h - Visite de la cave Maison Lagarde avec explications de la vinifications des vins à 16h. Nos producteurs locaux présents seront: - Les pains de "Chez Fouée'Tard" - Les confitures et biscuits de "Marie-Caramelle" - Les bières du maquis bourguignon de la brasserie de Corlay - Le food truck de Méline (crêpes et pizzas) - Les vins de la maison Géraldine Louise - Les vins de la maison Lagarde - Les saucissons et terrines de Bœuf de Jean-Baptiste Roy, éleveur de Charolais

Festival Un Beuf Bourguignon

Bissy-sur-Fley 71460

Du 12/08/2021 au 14/08/2021

Le festival « Un beuf bourguignon » a été créé sous l’impulsion de François Salaun, passionné de musiques et engagé dans le développement d’activités culturelles en milieu rural. Comme son nom l’indique, le festival se veut un lieu de rencontres, avec le public évidemment, mais aussi entre artistes. L’occasion pour eux de "faire un bœuf", cette expression née au Bœuf sur le toit, où les artistes de tous horizons se retrouvaient pour des sessions impromptues et des improvisations joyeuses.

Marché de Noël

Bourbon-Lancy 71140

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Nombreux stands de fabrication artisanale, bijoux, objets en bois, démonstration de fabrication stylos en bois, petits objets de noël, décoration de noël, idées cadeaux pour noël, stand 'Parfums Jardin de France", vêtements chaussures, produits du terroir, charcuterie fine, fromage, miel, vin, champagne... Atelier pour enfants : la Fabrique du père noël, sculpteurs ballons le samedi, dimanche mascotte noopy le lapin. Restauration : samedi, repas poule au riz, fromage, dessert, eau et café ; prix des repas reversés au Téléthon en intégralité. Dimanche : bœuf bourguignon, purée, fromage, dessert, eau et café. Cuisine "Maison".

Atelier de cuisine : la crêpe charolaise

Charolles 71120

Du 22/02/2022 au 01/03/2022

Les adultes et les enfants cuisinent une recette, qu'ils dégusteront en fin d'atelier. Au menu, une crêpe fourrée à la viande de bœuf et pour le dessert, une crêpe à la compote maison.

Atelier de cuisine : l'igloo charolais

Charolles 71120

Le 22/02/2022

En famille, vous cuisinerez la traditionnelle purée de pomme de terre avec une préparation à base de viande de boeuf charolais. Il faudra ensuite fabriquer un igloo charolais !

Atelier de cuisine, le hamburger de l'hiver

Charolles 71120

Du 23/02/2022 au 02/03/2022

Les familles cuisinent ensemble une recette qu'elles dégusteront en fin d'animation. Au menu, un hamburger spécial hiver ! le pain traditionnel est remplacé par deux galettes de pommes de terre, steack de bœuf charolais, bacon, tomate, salade et fromage à raclette...

Concours de manille

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Maurice-lès-Châteauneuf 71740

Le 11/03/2022

1° prix : 2 caissettes de viande de bœuf 2° prix : 2 caissettes de viande de porc toutes les doublettes seront primées !